האבסיני הוא אחד הגזעים הכי ותיקים הידועים, אך עדיין יש מחלוקות לגבי ההיסטוריה שלהם. במראה, האבסיני דומים לציורים והפסלים של חתולים במצריים העתיקה, שהציגו מראה חתולי אלגנטי עם גוף שרירי, יפה בעל צוואר מקושת, אוזניים גדולות ועיני שקד. האבסיני כיום עדיין שומרים על המראה הפראי של '' felis lybica'',  אבי חתולי הפרא האפריקני של כל החתולים הביתיים.

מקור השם- למרות שאתיופיה, שנודעה בשם אבסיניה, נחשבה לבית המקורי של החתולים הללו , זהו לא מקור שמם. אלא בגלל שדווח ה''אבסיניים'' הראשונים הוצגו בתערוכות באנגליה יובאו מארץ זו. מחקרים הראו שמקור הגזע הוא בחוף האוקיינוס ההודי וחלקים מדרום אסיה. האביסיינים הראשונים שיובאו לצפון אמריקה מאנגליה הגיעו בתחילת 1900, אך רק בסוף 1930 ייבאו אבסיניים איכותיים מאנגליה לאמריקה.

מדובר בגזע מאוד אינטליגנטי, מאוד מחוברים לאדם ולומדים מהר, אוהבים את חברת האדם, סקרנים ורוצים לעזור. אין כמעט אף גזע חתולים נאמן כמו גזע האבסיניים.

עיניים: עיני שקד גדולות בצבע חום/חום ענבר או ירוק
אוזניים: ארוכות ומחודדות בקצה
רגליים: ארוכות דקות ועדינות. כפות רגליים קטנות ומעוגלות.
פרווה: בעלי פרווה קצרה ועבה בגווני חום בהיר