חיפשתם מתכון ולא מצאתם ?
רוצים להוסיף מתכון משלכם ?
מלאו את פרטיכם ואנו נדאג ליצור עמכם קשר.

הב הב בראווניס

רשימת מצרכים:
600 גר' כבד בקר או עוף
2 כוסות נבט חיטה
2 כפות קמח מחיטה מלאה
1 כוס שעורה מבושלת
2 ביצים
3 כפות חמאת בוטנים
1 שן שום
1 כף שמן זית
1 כפית מלח (לא חובה)

אופן ההכנה:
מחממים מראש את התנור ל- 180 מעלות.
מערבבים בבלנדר את הכבד יחד עם השום עד קבלת דייסה חלקה, מוסיפים את הביצים וחמאת הבוטנים וממשיכים לערבב עד שהכל מעורבב היטב.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, נבט חיטה והשעורה המבושלת. מוסיפים את התערובת של הכבד יחד עם השמן והמלח, מערבבים היטב.
שמים את התערובת בתבנית משומנת של 22X22 ס"מ, אופים למשך 20 דקות או עד שמוכן.
לאחר התקררות חותכים לחתיכות בגודל מתאים לכלבך.
יש לשמור בקירור או הקפאה.
בתיאבון!!

© כל הזכויות שמורות למרכז הוטרינרי רעננה

בחזרה לרשימת המתכונים